風景も気分もクリスマス？
いよいよ年の瀬、クリスマス直前です。慌ただしい時期かと思います。今回の収録は、日本時間の2025年12月17日午後、RyutaさんはTokyoから、MugikoはKyotoから参加しました。前半（Part1 & 2 )は、Urbana在住のSatomiからのお便りと写真の紹介です。後半(Part 3&4)は、先週お伝えした「公共の場での野宿禁止条例」に関連する話題です。Podcast No. 769-2をご覧ください。
Part1, 12月にいきなり積雪、極寒。2026年、空の思い出、オーロラ
U-Cでは、先週末の積雪は15センチ前後
U-Cは、今年は夏が長く、秋が短く、12月に入るとすぐに本格的な寒さと雪になりました。WCIA Local News, December 13th Snowfall Totalsによると、Urbanaの積雪量は5.7インチ。Champaignでは6.7インチ積もり、Tomさんによると13日は自宅と職場の周囲で、合わせて４回雪掻きをして、肘を痛めたそうです。日曜日は最低気温がー19℃ほどになりましたが、今週に入り寒さは少し緩みました。
2026年の空の思い出といえば、オーロラ
「先月(11月11日)は、なんとUrbanaでオーロラが見られました。空に緑と赤の帯みたいなのが重なり、とても神秘的でした。あいにく私のカメラで撮ったのは、後で見たら真っ暗で何も写っていませんでした。シカゴにいる息子が送ってきた、ミシガン湖岸で撮ったオーロラの写真を添付しますね。その日は、イリノイ州の南でも(オーロラが)観られた、と聞きました…とても珍しいことですよね。」-Satomi
そもそも、オーロラとは？
Mugikoは、オーロラとは「寒冷地」（だから）でみられるものだと思っていましたが、Ryutaさんがちゃんと説明をしています。オーロラとはまずは、太陽などの光を出す恒星から出た電気を帯びた微粒子が地球に吹き付けられて、大気に飛び込み酸素や窒素とぶつかって光を放つ現象です。地球は大きな磁石で北極がS極、南極がN極ですが、電気を帯びた粒は北極、南極に集まりオーロラが見られます。今回は、太陽活動（Solar Flare）が活発化して、地球の他の低緯度の場所で（北海道でも）オーロラが観測されました。
オーロラ＠ミシガン湖岸,Chicago, Nov.11, 2025, photo by Satomi’s Son
＊オーロラについての説明、キャノンサイエンスラボ・キッズ「オーロラのしくみ」。Mugikoは今回、「宇宙天気予報」というものがあることを、初めて知りました。
Part2, キャンパス内のイタリアレストラン閉店、UrbanaのあのBBQ店も
大切な記念日、節目の思い出レストラン
大学キャンパス内にあるTimpone’sというイタリア料理のレストランが、今月20日にお店を閉めることになりました。なんとお店が始まったのは1947年。創業当初は、現在の場所とは違う所にあったそうです。私個人としては、博士論文を発表してお祝いした所、就職のインタビューでランチを食べた所(あいにくそのお仕事はもらえなかったけれど、パスタは美味しかった)、裁判所で結婚した後、皆で食事した所、他にも友達・同僚達と食事して、といろんな節目で利用させていただいた、思い出のいっぱいつまった場所でした。そこがなくなってしまうのは非常に残念。-Satomi
再オープンしたばかりのBlack Dogも年明けに閉店
UrbanaにあるBBQレストランBlack Dogは今年再びオープンしたのですが、なんと年明けに閉店されるそうです。ちなみに、Champaign店の方は変わりなく営業を続けるそうなので、BBQは食べられるのですが、地元Urbana店がなくなると淋しいです。-Satomi
Black Dogは、MugikoがUrbanaに住んでいた時に、アパートの目の前にありました。毎日、開店前に人が並んでいたことを覚えています。お店も風景も人も時とともに移り変わるけれど、思い出が変わるわけではないので、寂しいですね。MugikoはBlack Dogで肉ではなく、Catfishを食べました。
アメリカンBBQの話をまた
Ryutaさんのお話では、アメリカンBBQは、直火での焼き肉とは異なり、スモーカー（Smoker）を使って低温で長時間燻製調理します。プリスケット（Brisket /牛肩バラ肉）、ブルドポーク（Bulled Pokr /ほぐした豚肉）、キャットフィッシュ(Catfish/ナマズ）なども、定番です。
「ソースは地域性があります。テキサス風は、我々が（日本で）バーベキューソースと聞いてイメージするちょっと甘い感じ、カロライナは酸っぱい、ビネガーがベースとなったソース、セントルイスとかだとマスタードがベースのソースが多かったり。あと、肉を塊でスモークする時につけるラブ（Rub)は、ハーブなどスパイスミックス…」というRyutaさんの話を聞きながら、Mugikoのお腹はとても正直にギュルギュルとなり始めました。ひょっとして聞こえていましたか。
BBQについては、10年以上前に、HSでもしたことがありますが（HS Podcast No.67-2 July6 2012) 、ソースについては詳しくは話していません。時代によっても味の傾向が変わるのかな？2026年版、BBQソースのお話を、どなたかぜひ。-Mugi
◼️Bland Lee「Rockin’ Around the Christmas Tree (Single Version)」◼️荒木一郎「懐かしのキャシー・ブラウン」◼️東京ネギロック「草の根ロック」