No.277, July8, 2016, 夏バテに、EATCOBB!

アメリカ、日本、韓国から

アメリカのSt. LouisにいるRyutaさんと日本のKyotoにいるMugikoが、韓国にいるAlexさんから久しぶりに届いたメールを紹介しながら、おしゃべりしていきました。イリノイ州のUrbanaにあるWRFUのスタジオでは、今日もTomさんが各地をインターネットでつないで、音楽をかけてくれました。

蓮の蕾@Kyoto, July2, 2016

蓮の蕾@Kyoto, July2, 2016

Podcastは3部構成

HS Podcast No.277-1, July8, 2016:Alexさんの曲紹介、「敬語」

HS Podcast No.277-2, July8, 2016:C-Uイベント情報

HS Podcast No.277-3, July8, 2016:夏バテに、さっぱりとCobb Salad

WRFUの生放送のストリーム配信はwrfu.netへ。Harukana Showの過去のStreaming収録のアーカイブはこちらへ。いずれも音楽も含まれます。

もうすぐ祇園祭り@Kyoto, July7, 2016

もうすぐ祇園祭り@Kyoto, July7, 2016

梅雨に入った韓国から、Alexさんの熱い曲紹介

韓国は最近梅雨で今日大雨が降りました。湿気がそんなに高くなかったので汗はそんなにかきません。さて、今週僕が紹介する曲は韓国女性アイドルグループです。グループの名前は「ヨジャチング」GFRIEND、曲名は「今日から私たちは(Me Gusta Tu)」です。「ヨジャチング」は以前違う曲で僕が紹介したことがありますね(HS  No. 264, April8, 2016 ) 。今回は、それ以前に出した曲です。リリースした時はまあまあでしたが、ある映像がYoutubeでアップロードしたあとこの曲は徐々に人気が上がって、結局ロングヒットしました。その映像がこちらです。

これは募ラジオの公開放送途中であった「ヨジャチング」の公演です。この時は雨がすごく降ってステージが水だらけでした。さらにこの曲の振り付けがちょっと激しいのでメンバー何人かが曲の途中で転びます。それが1回や2回ではなく、なんと8回!そんなに転んでもみんなプロ意識をもって完曲します。何回転んでも自分の公演は必ずやる。それがみんなに伝われてこの映像は世界の注目を浴び、いろいろな国のニュースになったんです。(日本ではこれが番組「スッキリ!」で使われました。)彼女たちのど根性に僕はびっくりしました。by Alex

八頭芋の大きな葉と朝顔とカエル@Mugiko House, Kyoto, July8, 2016

八頭芋の大きな葉と朝顔とカエル@Mugiko House, Kyoto, July8, 2016

ビジネス日本語で、敬語を学び中

Alexさんは、韓国で、日本語のビジネス会話クラスで「敬語」を学び中。「韓国の敬語は尊敬語しかなくて三つある日本より(尊敬語、謙譲語、丁寧語は難しくはないと思います」(Alex)。Ryutaさんに英語の敬語について尋ねたところ、「日本語のように単語や表現が細かく変わるわけではないけれど、相手と状況に合わせて、尊敬したり謙ったりする表現はあります、とのこと。

托鉢@Kyoto, June22, 2016

托鉢@Kyoto, June22, 2016

C-Cイベント情報

Outside at the Research Park:7/8 (金) 6:30pm- U of I Research Park (southwest of State Farm Center on First Street)

Street Fest:7/16 (土) 7:00pm-midnight, Downtown Champaign

猛暑日にも、コブサラダ with Tsujino

関西は今週は最高気温が35℃を越える猛暑日が続き、Mugikoはすでに夏バテ。そんな時でも、食欲がすすむさっぱり夏料理についてTsujinoさんとおしゃべり。日本でも少し前に、Cobb Saladが流行っていたそうです。これは、アメリカのハリウッドのレストランでCobbさんが1930年代に考案したサラダ、冷蔵庫の残り物を利用して簡単にできます。日本でTsujinoさんが作るとこんな感じに(お刺身入り!)

Tsujino-san作マグロ刺身入りCobb Salad@Osaka, June19, 2016

Tsujino-san作マグロ刺身入りCobb Salad@Osaka, June19, 2016

Tsujinoさんが参考にしたレシピは、ドレッシングが凝っています。

コブサラダにこんなドレッシング:マヨネーズ 大(匙)5、ヨーグルト(プレーン砂糖不使用)大1.5、ケチャップ大1.5、粒マスタード小1、レモン汁少々、チリパウダー(パプリカ、唐辛子、トマト粉末、食塩、オレガノ、キャラウェイ、クミン、セロリシード、ガーリック、シナモン入り)→どのくらいいれるかで独特の風味の出方が決まる、玉ねぎみじん切り大1 ビネガーをいれてもいいかも。Tsujino

EAT COBB!

Ryutaさんが紹介してくれたCobbサラダは、レタスの上に「EAT COBB」E(Egg)+A(Avocado)+T(Tomato)+C(Chicken) +O(Onion)+B(Bacon)+B(Blue Cheese)なるほど!さらにお好みのドレッシングをかけて。

旬!@Kyoto, July9, 2016

旬!@Kyoto, July9, 2016

もう一品、鳥肉のさっぱり酢煮

手羽元(6本)、手羽先、水(1/4 cup)、醤油(1/4 cup)、酢(1/2 cup)砂糖(2、3大匙)、梅肉、生姜スライス(多めに、お酒のつまみ、新生姜がおいしい)、ニンニク。調味料を鍋でひと煮立ちさせ、鳥肉を入れ、20分ほど煮る。ゆで卵を加えると煮卵もできます。

■GFRIEND「오늘부터 우리는 Me Gustas Tu」■元ちとせ「夏の宴」■山崎まさよし「僕と不良と校庭で

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