梅雨に猛暑、Shizuokaでは40℃超え
7月上旬、日本は各地で猛暑と激しい雨。Shizuokaは7月7日には観測史上初の40℃超え。この日、Ryutaさん一家は七夕祭へ出かけたそうです。Part1は、暑さ対策のおしゃべり。酷暑の話をしているときに、OsakaのTsujinoさんから和菓子の写真が届きました。ありがとうございます。なんと美しい、風鈴の涼しげな音が似合いそう。
U-Cから夏をのりきるハーブと野菜
U-Cも、日本の梅雨のような湿気はないけれど、今年は暑い夏です。Satomiさんから暑中お見舞いのメッセージと写真をいただきました。Part2では、Meadowbrook Parkのハーブガーデンのレポート、Part3ではUrbanaのFarmer’s Marketの夏野菜たちについてです。収録は、日本時間の7月11日から12日にかけての深夜、RyutaさんはShizuokaから、MugikoはKyotoから参加しました。夏バテしているところに、ハーブの話題に癒されました。Satomiさん、ありがとうございます。
Part1, 梅雨に40℃超え、暑さ対策グッズ
それぞれの場所で、暑さ対策もさまざま。日本では、最近、ハンディファン（ちっちゃなを扇風機）を持ち歩いている人や、首にネッククーラーをつけている人をよく見かけます。また、女性だけでなく、日傘を使う男性も増えたような気がします。酷暑のなか、屋内外の作業の内容にあわせた「空調服」も普及しています。試着してみたいなあ。わたしはつい、アイスを食べてしまいます。-Mugi
Part2, Herb of the Year、2024年はYarrow（ノコギリソウ）-Satomi
Meadowbrook Parkにあるハーブガーデン
暑中お見舞い申し上げます。今回は、Meadowbrook Parkにあるハーブガーデンの様子をお伝えしますね。今年の独立記念日は、こちらでは朝から夕方までずっと雨でした。でも、その雨のおかげで、今朝のハーブガーデンは緑いっぱいでした。写真を撮りましたので、ご覧ください。-Satomi
Herb of the Year、昨年はショウガ、来年はカモミール
Herb of the Yearというのをご存知ですか？International Herb Associationという団体が始めたらしいのですが、今年、注目される（あるいは注目してもらいたい？）ハーブをある基準で選び、それを宣伝し、使途を広める、といったところでしょうか。過去にHerb of the Yearに選ばれたハーブのリストは、こちらをご覧になってください。ちなみに、昨年はショウガが選ばれました。来年のHerb of the Yearはカモミールとなっているようです。まんまと園芸ビジネスに乗らされている気はするのですが、それでも、ハーブ仲間でこの話題をするのは楽しいです。
今年は、ノコギリソウ（Yarrow）
今年のHerb of Yearに選ばれたのはヤロウ(Yarrow)。ハーブガーデンで栽培されているヤロウの写真を添付します。日本語では、「ノコギリソウ」と呼ばれているとは今日まで知りませんでした。葉の形が鋸に似ているから、このような名前が付いたそうです。ガーデンでは際立って目立つ植物ではないのですが、小さい花は長い間咲いています（こちらでは、５～６月頃咲きます)。そんなに手もかからないので育てやすいです。こちらの気候・土壌に合っているのでしょうか。
動物による被害
さて、今シーズンもハーブガーデンにいろいろなハーブを植えましたが、動物の被害にもあい、さまざまな植物が食べられてしまいました。自然との共存とはいえ、やはりガッカリです😞 年齢のせいか、ガーデニング頑張ると膝も痛くなるのに、なかなか止められません。-Satomi
Satomiさんが参加しているChampaign-Urbana Herb Societyは、ホームページの説明によると、1975年10月に８人の女性たちが始めたそうです。地元に根ざしたNPOの活動が50年ちかく続いているんですね。このガーデンには、どんな動物たちがやってくるのだろう（シカやアライグマやポッサムも？）。ハーブが好きな動物や虫もいるのかな。さまざまなハーブの使い方もぜひ、また教えてください。-Mugi
Part3, Farmer’s Marketの夏野菜たち-Satomi
こちらは7月6日、土曜日のFarmer’s Marketの様子です。今日見かけた野菜・果物類は、トウモロコシ、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、インゲン、コーラビ、ジャガイモ、ピーマン、胡瓜、ブラックベリー、桃、といったところでしょうか。晴天で、人も多かったです。米国は、今年はインフレ率が低下だと言われていますが、まだまだ物価は高いです。特に、食料品の値上がりは、いまだに続いているような気がします。Farmer’s Marketの野菜も値上がりしました。今日買ったトウモロコシは、12本で8ドルでした。確か、昨年は6ドルだったような気がするのですが…。-Satomi
コーラビの料理法は？
「12本」というところが、アメリカですね。Kyotoの近所のスーパーでは、7月9日はお買得品で１本158年（税込171円）でした。コーンスープにしてみました。冷たくしても美味しいです。Ryutaさんが話されていた「コーン入り炊き込みご飯」食べてみたい。日本ではあまり見かけないコーラビは、サラダ以外に、どのように料理するのかな。-Mugi
おすすめKyoto なハーブ、さんしょう
Mugikoが好きなハーブ（？）は、さんしょうです。毎年、5月にスーパーで市販されている実をたっぷり入手、ゆがいて冷凍し、一年をとおして魚料理などに使います。葉もいい香り。植木のさんしょうの葉は、アゲハの幼虫がすぐに食べつくしてしまいます。-Mugi
■CHEMISTRY「自転車泥棒」■パインズマインズ「夏野菜のバラッド」■へきれき「ジンジャーエール」■スピッツ「初夏の日」